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Los Patricios Chardonnay
$22.900
37 disponibles
Especificaciones
| Variedad: | 100% Chardonnay |
| Origen: | Viñedo Santa Inés, Valle del Itata |
| Color: | Blanco |
| Tipo: | Tranquilo/Seco |
| Alcohol: | 14,5% |
Elaboración y características
Los Patricios Chardonnay es un vino blanco fermentado y criado en barricas de roble francés por 22 meses. A la vista tiene un color dorado brillante con reflejos verdes. La nariz es muy atractiva y compleja con aromas nogados, frutas cítricas y un final mineral que le aporta frescor y elegancia. En el paladar tiene un gran volumen, es balanceado, elegante, seco con una acidez punzante y un persistente y sabroso final.
Maridaje
Para disfrutar este vino y destacar su aroma y sabor, recomendamos servirlo a temperatura entre 8° y 10°.
Es ideal para acompañar pescados blancos, grillados y ahumados, mariscos, carnes blancas, platos vegetarianos, pastas, pollo asado, aves con salsas a la crema y poco condimento, y comida picante.
Viñedo
Chardonnay de secano plantado en 1992 ubicado en la ribera norte del Río Larqui, Valle del Itata. Suelos volcánicos complejos de arenas finas (basalto y andesita) y arcilla en conjunto con capas de cenizas volcánicas profundamente penetrado por las raíces de las vides.
La uva Chardonnay cuenta con una armonía de sabores frutales y un color amarillo pálido, lo cual le da al vino ese color dorado y verdoso.
Botellas producidas
5.900
